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Fruto de la paciente y extraordinaria fermentación natural mediante el empleo de la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso ramo de aromas, el pan maleta de espelta integral es ideal como base para untar cremas, compotas y salsas o para preparar bruschette, tartas y tostadas.
Sin leche
Espelta Con levadura natural de masa madre
Sin Huevos
Planta biológica dedicada S
uitable for vegans Fuente de proteínas Fuente de fibras Integral Con aceite de oliva virgen extra Sin Azúcares Añadidos
Certificaciones ICEA ISO22005
INGREDIENTES harina integral de trigo espelta*, agua, harina de trigo espelta*, levadura natural de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo espelta*, agua), aceite de oliva virgen extra*, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico* solo en superficie *Agricultura biológica Alérgenos El producto contiene: Gluten. El producto puede contener trazas de: Frutos de cáscara, Mostaza, Semillas de sésamo, Soja. Información nutricional Kcal271 kcal Kj1145 kJ Grasas4,1 g AGS0,8 g Carbohidratos47 g Azúcares0,4 g Fibras4,1 g Proteínas9,5 g Sal1,5 g Manganeso0 g Fósforo0 g Magnesio0 g VB60 g Tiamina
PRESENTACION: 400GR