USO: de sabor más suave y dulce que otras algas
se usa en multitud de platos desde sopas hasta salteados arroces y guarniciones.
Cocer entre 20 y 25 minutos.
Para ensaladas y platos fríos remojar durante 15 minutos
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que sirven de conservante natural
Conservar en lugar fresco y seco
Muy rico en vitaminas y minerales (ver tabla)
INGREDIENTES
Alga atlántica silvestre (Undaria)*. *de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr
Energía 811 kj/ 195 kcal
Grasas 1,3 gr
de las cuales saturadas 0,40 g
Hidratos de carbono 17,2 g
de los cuales azucares <0,46 g
Fibra alimentaria 32,2 g
Proteínas 12,6 g
Sal 8,87 g
Contiene % CDR **
Potasio 6810 mg 340,50
Calcio 1380 mg 172,50
Magnesio 680 mg 181,33
Fósforo 235 mg 33,57
Hierro 20 mg 142,86
** Cantidad Diaria Recomendada
Vit A: 0,04 mg // Vit B1: 0,05 mg // Vit B2: 0,21 mg // Vit C: 0,35 mg
PRESENTACIÓN: envase de 50 gr